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[Google Doodle] 傅培梅 84 岁诞辰 所有妈

2020年06月09日 12:17:51 | 分类: S生活店 | 作者:  | 浏览次数:704 次

[Google Doodle] 傅培梅 84 岁诞辰 所有妈

还记得烹饪大师傅培梅吗?没错,傅培梅曾是家喻户晓的电视烹饪大师,时常在电视上教导大家如何烹饪美食及对料理的一些处理方法,而今天 10 月 1 日正是傅培梅 84 岁诞辰,Google 也特地更换首页图示,来纪念这位为料理界带来相当多传奇的一位人物。

傅培梅 19 时来到台湾,当时她担任打字员工作,之后与她的先生程绍庆结婚后,而傅培梅为了烹饪出好的佳餚,特地花钱请餐厅主厨教她做菜。1962 年 12 月,首次在台湾电视公司主持烹饪节目,随后接了每週一菜与星期餐点两个节目的主持。

[Google Doodle] 傅培梅 84 岁诞辰 所有妈

 

傅培梅的先生程绍庆在 1998 年逝世,傅培梅卖掉位于台北县汐止市的住所,搬到台北市居住,2002 年时,傅培梅因生病造成身体虚弱,终止了所有主持节目与出书计画,而傅培梅也是台湾第一位在电视上主持烹饪节目的人,与本名同名的烹饪节目 - 傅培梅时间也播出了一千四百多集的惊人集数,分享了四千多道佳餚。另外,傅培梅也将节目上所介绍的佳餚编辑成料理食谱,在当时也相当受到喜欢做菜的朋友欢迎。

[Google Doodle] 傅培梅 84 岁诞辰 所有妈

 

2004 年 9 月,傅培梅因肝癌病逝,享寿 73 岁。为了纪念傅培梅为了节目多年的付出,台湾电视公司特别在 2004 年 9 月 25 日播出了 30 分钟的名厨傅培梅纪念专辑特别节目,来纪念这位为了节目多年付出劳力及心力的名厨。傅培梅的节目风格讲究一步一步、按部就班,观众可以预先準备好烹饪食材,跟着傅培梅节目的步骤一步一步处理,而这样的节目料理方式也深受台湾许多家庭主妇的喜爱,只要按照傅培梅的步骤,就能轻鬆料理出美味的佳餚。

[Google Doodle] 傅培梅 84 岁诞辰 所有妈

虽然傅培梅已病逝,但其发表过的食谱、料理手法还是广受世人爱戴,许多食谱上还能看到出自傅培梅等字样,而这也代表傅培梅为电视界、料理界带来的无比影响力,今天 Google 首页更换为傅培梅 84 岁诞辰图示,就让我们一同来为这伟大的女性祝贺吧。

 

图片引用 1、图片引用 2、图片引用 3

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